Hvem er vi

Denne hjemmeside, www.ostogtapas.dk (fremover "hjemmesiden") er ejet og administreret af Gendarmer Ost ApS. Det er denne virksomhed, som er "dataejer" af personligt data opsamlet og behandlet gennem hjemmesiden. Denne Privatlivspolitik gælder også for bestillinger og ydelser foretaget på vores øvrige hjemmesider, www.holbaekostogtapas.dk og www.espergaerdostogtapas.dk. Gendarmer Ost ApS er en enhed registreret hos “Selskabsstyrelsen” med CVR nummer: DK37687936, registreret adresse: Smedelundsgade 22 B st, 4300 Holbæk, Denmark.

Kategorier af behandlede personoplysninger, retsgrundlag og formål med behandlingen

Afhængigt af de specifikke tjenester, der leveres af hjemmesiden og bruges af dig, af dine valg og konfiguration af din browser (især med hensyn til cookies), kan de personlige data vedrørende dig indsamlet og behandlet af virksomheden omfatte: dit efternavn , fornavn, e-mailadresse, postadresse og telefonnummer, detaljer med henblik på online bestilling, dine tidligere bestillinger, dine købspræferencer og livsstilsinteresser, hobbyer, erhverv/sektor, jubilæer navigationsmønstre. Disse personoplysninger skal indsamles og behandles ved hjælp af dit udtrykkelige samtykke, vores legitime interesser, når det kræves af gældende lovgivning, eller hvor det er nødvendigt for udførelsen af dine bestillinger og forvaltningen af vores kommercielle forhold (udførelse af en kontrakt). Dine personlige data skal indsamles og behandles af Gendarmer Ost ApS i henhold til nedenstående juridiske grundlag for at opfylde følgende formål: Berettiget interesse:

• at kunne svare og behandle dine henvendelser via kontaktformularer
• at give dig mulighed for at oprette “din konto”, som er en personlig profil, der facilitere bestillingsprocessen
• at styre og optimere kundeforholdet med dig
• at lave statistik
• at vi kan overholde vores juridiske og regulatoriske forpligtelser

Behandle og processere en handel med dig:

• at administrere ordrer eller bestillinger, som du placerer online og de tilsvarende ordreleverancer samt de gældende garantier eller eventuelle forespørgsler fra dig på grund af købet af vores produkter

Indsamle dit samtykke:

• at vi altid admoder udtrykkeligt efter dit samtykke forud for at oprette en konto eller abonnere på vores nyhedsbrev, således at vi kan oprette en profil baseret på dine præferencer, herunder brugen af vores hjemmeside til at forbedre din oplevelse som kunde, og så vi kan tilbyde mere personlig annoncering ved at bruge ovennævnte datakategorier og dine købspræferencer.

Hvem deler vi din data med?

Generelt vil dine personlige data ikke blive overført eller gjort tilgængelige for nogen tredjepart. Ikke desto mindre kan Gendarmer Ost ApS videregive dine personlige oplysninger til følgende modtagere:

• Andre enheder af Gendarmer Ost ApS, herunder Espergærde Ost og Tapas ApS og Martin Vorsøe ApS.
• Sociale mediepartnere, til formål at oprette en profil baseret på dine præferencer for at optimere brugerens oplevelse og tilbyde en mere personlig annoncering. Disse sociale mediepartnere fungerer generelt som uafhængige dataansvarlige og er ansvarlige for deres egen overholdelse af de gældende data beskyttelseslove.
• Øvrige tredjeparter, hvis en sådan videregivelse er påkrævet ved lov, ved en lovbestemmelse eller af en domstolsafgørelse.

Dine rettigheder

I overensstemmelse med gældende databeskyttelseslove og -regler har du ret til at anmode om adgang til, berigtigelse eller sletning af dine personoplysninger eller begrænsning af behandlingen og til at gøre indsigelse mod nævnte behandling samt ret til dataportabilitet i det omfang gældende. Du kan også gøre indsigelse mod brugen af dine data til at opbygge din kundeprofil; i dette tilfælde vil du ikke længere drage fordel af tilpassede annoncer, tilbud og tjenester. Desuden har du ret til at trække dit samtykke tilbage med hensyn til levering af markedsføringsmateriale og reklame via elektroniske midler og oprettelsesprofilen baseret på dine præferencer, herunder brugen og/eller kombinationen af eksterne kilder. Disse rettigheder kan du høre mere om direkte med Gendarmer Ost ApS ved at kontakte os på følgende e-mailadresse; martin_worsoe@gmail.com. Desuden kan du til enhver tid anmode om, at vi holder op med at sende dig information om vores tilbud, nyheder og begivenheder ved at bruge afmeldingslinket i hver e-mail, vi sender dig. Du har også ret til at indgive en klage til den relevante tilsynsmyndighed, hvis du mener, at behandlingen af dine personoplysninger er i strid med gældende databeskyttelseslove (https://edpb.europa.eu/about-edpb/board/members_es).

Hvor længe vi gemmer dine data

Hvis du skriver en kommentar, så bliver kommentarer og dens metadata bevaret på ubestemt tid. Dette er så vi kan genkende og godkende enhver opfølgende kommentar automatisk i stedet for at have dem i en moderationskø. For brugere som opretter sig på vores websted (om nogen), gemmer vi også den personlige information de giver til deres brugerprofil. Alle brugere kan se, redigere, eller slette deres personlige information til enhver tid (med den undtagelse at de ikke kan ændre deres brugernavn). Webstedets administratorer kan også se og redigere den information.

Hvilke rettigheder har du over dine data

Gendarmer Ost ApS opbevarer ikke dine personlige oplysninger i længere tid, end det er nødvendigt for at opfylde de formål, hvortil sådanne personoplysninger behandles eller påkrævet eller tilladt ved lov. Dine personlige data indsamlet og behandlet under kontaktformularen på webstedet skal kun opbevares og behandles i hele varigheden af behandlingen af din anmodning. Den slettes derefter. Hvis du beslutter dig for at oprette en kundekonto, opbevares dine personlige identifikationsdata, så længe din konto er aktiv, og, at du ikke selv lukker den. Du kan til enhver tid lukke din konto. Din anmodning vil blive taget i betragtning med det samme, eller i tilfælde af en afventende ordre, så snart den er blevet fuldført fuldt ud. Personoplysningerne vedrørende dine ordrer skal i princippet opbevares af Gendarmer Ost ApS i en periode, der ikke overstiger de gældende lovbestemte forældelsesfrister. Disse personlige data kan dog også ses fra din kundekonto, hvis sidstnævnte forbliver aktiv. Ved lukning af din kundekonto vil disse data blive arkieret til regnskabsmæssige formål inden for de lovbestemte forældelsesfrister, og herefter slettes dette. Alle forbindelseslogfiler, der bliver indsamlet med forbehold for dit samtykke, herunder Cookies, bliver opbevaret i overensstemmelse med gældende love og regler, som ikke overstiger 12 måneder.