HOLBÆK
OST & TAPAS
Månedens oste
Juli’21
Burrata er en lækker kombination af Mozzeralla og Stracciatella. Når du åbner osten, er den dejlig cremet, næsten flydende inden i. Perfekt sammen tomater, basilikum og en god balsamico.
Lille ca. 130g – 30kr.
Stor ca. 250g – 55kr.
SCHLOSSBERGER
Schweizisk skønhed fra bjergene omkring dalen Emme, hvor Emmentaler og Gruyère også bliver produceret. Osten er lagret i ca. 18 måneder og har en dejlig smag af umami og masser af krystaller.
KOM IND OG SMAG
.
TAPAS
Italiensk Tapas
Pr. kuvert 124kr./min. 1 kuvert.
Spansk tapas
Pr. kuvert 109 kr./min. 1 kuvert.
Fransk Tapas
Pr. kuvert 129kr/ min. 1 kuvert.
Tapas
Pr. kuvert 89kr./min. 1 kuvert.
Klassisk Ostebord
Pr. kuvert 99 kr./min. 1 kuvert.
Oste og Pølsebord
Pr. kuvert 89kr/ min. 1 kuvert.
Sommertapas
Pr. kuvert 99kr/min. 1 kuvert.
luksustapas
Pr. kuvert 129kr/min. 1 kuvert.
Brød
Kan tilkøbes ved bestilling af anretninger.
Holbæk ost og Tapas
Vi har et stort udvalg af tapas som kan vælge imellem.
Alle vores tapas er serveringsforslag, det vil sige vi altid kan lave dem efter dine ønsker, om noget skal skiftes ud eller vi skal skræddersy en løsning til store selskaber.