HOLBÆK
OST & TAPAS
JULEPLATTE
Pr. kuvert 185kr./min. 1 kuvert.
NYTÅRSTAPAS
Pr. kuvert 210kr./min. 1 kuvert.
Bestilles senest torsdag 23/12-2021
Månedens oste
November’21
Stilton eller ”Ostenes Konge”, som den også er blevet kaldt, blev i 1996 kvalitetsbeskyttet med PDO-mærket. Det vil sige, at en Stilton i dag fremstilles på stort set samme måde som man har gjort siden osten blev lavet første gang. Stilton må kun fremstilles i de tre grevskaber Derbyshire, Nottinghamshire og Leicestershire.
25kr./100g
Håndlavet ost af Gouda-typen. Den er lagret i ca. 10 måneder, hvor der under modninger er dannet små krystaller i osten.
Mejeristen vender og vasker osten under hele modningen og først når mejeristen mener at osten er klar, kommer den til salg
18kr./100g
.
TAPAS
Italiensk Tapas
Pr. kuvert 124kr./min. 1 kuvert.
Spansk tapas
Pr. kuvert 109 kr./min. 1 kuvert.
Fransk Tapas
Pr. kuvert 129kr/ min. 1 kuvert.
Tapas
Pr. kuvert 89kr./min. 1 kuvert.
Klassisk Ostebord
Pr. kuvert 99 kr./min. 1 kuvert.
Oste og Pølsebord
Pr. kuvert 89kr/ min. 1 kuvert.
efterårstapas
Pr. kuvert 99kr/min. 1 kuvert.
luksustapas
Pr. kuvert 129kr/min. 1 kuvert.
Brød
Kan tilkøbes ved bestilling af anretninger.
Holbæk ost og Tapas
Vi har et stort udvalg af tapas som kan vælge imellem.
Alle vores tapas er serveringsforslag, det vil sige vi altid kan lave dem efter dine ønsker, om noget skal skiftes ud eller vi skal skræddersy en løsning til store selskaber.